Prehypertension and hypertension in children and adults: the effect of excessive salt and sugar consumption

Czech version

Authors: Janda Jan ¹; Velemínský Miloš ²
Authors‘ workplace: Pediatrická klinika, 2. lékařská fakulta, Univerzita Karlova a Fakultní nemocnice Motol, Praha ¹; Zdravotně sociální fakulta, Jihočeská univerzita, České Budějovice ²
Published in: Čes-slov Pediat 2023; 78 (6): 335-341.
Category: Childhood Obesity Epidemic
doi: https://doi.org/10.55095/CSPediatrie2023/054

Overview

Autoři definují pojem prehypertenze (PHT) a hypertenze (HT), uvedena je jejich prevalence u dětí a dospělých. Upozorňujeme na tzv. programming PHT a HT již v prenatálním a časném postnatálním období. Uveden je přehled konzumace soli u nás a ve světě ve vztahu k PHT a HT a komplikacím kardiovaskulárních onemocnění (KVO). Je vysvětlen pojem senzitivita, resp. rezistence při nadměrné dodávce soli podmiňující vzestup krevního tlaku (TK). Stručně jsou uvedeny názory na patofyziologii PHT a HT, shrnuta fakta o konzumaci soli v historii a současnosti a možnosti prevence KVO. Rizika PHT/HT jsou v současnosti spojena s narůstajícím výskytem nadváhy/obezity u dětí a dorostu, ty jsou často spojeny s vysokou konzumací nejen soli, ale i cukru. Shrnujeme zásady primární prevence PHT/HT a komplikací KVO se zdůrazněním nefarmakologické intervence. Prevence by měla začít již ve věku, kdy o jedince pečují pediatři.

Sources

1. WHO Global Action Plan for the Prevention and Control of NCDs 2013–2020. Dostupné na: who.int

2. Grillo A, Salvi, et al. Sodium intake and hypertension. Nutrients 2019; 11(9): 1–16.

3. Seeman T, Šuláková T. Definice hypertenze v dětském věku. In: Arteriální hypertenze. Ostrava: Ostravská univerzita 2022: 23–24.

4. Bosáková A, Seeman T, Šuláková T. Základní metody měření krevního tlaku u dětí. In: Arteriální hypertenze. Ostrava: Ostravská univerzita 2022: 11–22.

5. Lurbe E, Agabit-Rosei, et al. European Society of Hypertension guidelines for management of high blood pressure in children and adolescents. J Hypertens 2016; 34(10): 1887–1920.

6. Widimský J, Filipovský J, et al. Doporučené postupy pro diagnózu a léčbu arteriální hypertenze České hypertenziologické společnosti: Dostupné na: casopisvnitrnilekarstvi.cz/artkey/vnl-201807-0010_diagnosticke-a-lecebne-postupy- u-arterialni-hypertenze-verze-2017-doporuceni-ceske-spolecnosti-pro-hypertenz.php

7. Mikulic M. Hypertension drugs-consumption in selected countries. 2017. Dostupné na: statista.com/statistics/283048/hypertension-drug-consumption-in-selected-countries/

8. Song P, Zhang Y, et al. Global prevalence of hypertension in children: a systematic review and meta-analysis. JAMA Pediatr 2019; 173(12): 1154–1163.

9. Velemínský M, Adámková V, Janda J, Seeman T. Normální hodnoty krevního tlaku u dětí a dorostu v České republice. Praha: Triton 2003.

10. Seeman T. Zvýšený krevní tlak v dětství představuje riziko hypertenze u dospělých. Hypertenze a kardiovaskulární prevence 2021; 1: 28–30.

11. Brady T. Obesity-related hypertension in children. Front Pediatr 2017; 5: 197.

12. Barker DJ. Adult consequences of fetal growth restriction. Clin Obstet Gynecol 2006; 49(2): 270–283.

13. Leontovyčová J, Janda J. Je nízká porodní hmotnost skutečně rizikovým faktorem pro onemocnění v dospělosti? Čes-slov Pediat 2018; 73(3): 166–172.

14. Brenner BM, Lawler EV, et al. The hyperfiltration theory: a paradigm shift in nephrology. Kidney Int 1996; 49(6): 1774–7.

15. Inzani I, Ozanne SE. Programming by maternal obesity-a pathway to poor metabolic health in the offspring. Proc Nutr Soc 2022; 81(3): 227–242.

16. Kouwenhoven S, Muts J, et al. Low-protein infant formula and obesity risk. Nutrients 2022; 14(13): 2728.

17. Chen C, Lu M, et al. The prevalence of hypertension and elevated blood pressure and its correlation with overweight/obesity among students aged 6–17 years in Suzhou. J Pediat Endocrinol Metabol 2021; 35(3): 341–

348.

18. Obrycki L, Feber, J, et al. Hemodynamic patterns and target organ damage in adolescents with ambulatory prehypertension. Hypertension 2020; 75: 826–834.

19. Staruschenko A. Beneficial effects of high potassium. Contribution of renal basolateral K+ channels. Hypertension 2018; 71: 1015–1022.

20. Chmielewski J, Carmody JB. Dietary sodium, dietary potassium, and systolic blood pressure in US adolescents. J Clin Hypertens (Greenwich) 2017; 19(9): 904–909.

21. Wilck N, Matus MG, et al. Salt-responsive gut commensal modulates Th17 axis. Nature 2017; 551(7682): 585–589.

22. Tovarek J, Budny E, et al. Does the composition of gut microbiota affect hypertension? Molecular mechanisms involved in increasing blood pressure. Int J Mol Sci 2023; 24(2): 1377.

23. He FJ, Tan M, Ma Y, et al. Salt reduction to prevent hypertension and cardiovascular disease: state-of-the-art review. J Am Coll Cardiol 2020; 75(6): 632–647.

24. Stolarz-Skrzypek, Staessen JA. Reducing salt intake for prevention of cardiovascular disease--times are changing. Adv Chronic Kidney Dis 2015; 22(2): 108–15.

25. Sodium intake-EFCOVAL-results for CZ.

26. Nagata CH, Naoyoshi T, et al. Sodium intake and risk of death from stroke in Japanese men and women. Stroke 2004; 35(7): 1543–7.

27. Karppanen H, Mervaala F. Sodium intake and hypertension. Prog Cardiovasc Dis 2006; 49(2): 59–75.

28. Alonso S, Tan M, et al. Impact of the 2003-2018 population salt intake reduction program in England-a modeling study. Hypertension 2021; 77: 1086–1094.

29. Chatelanat O, Pechere-Bertschi A, et al. Salt sensitivity and hypertension. Rev Med Suisse 2019; 15(662): 1625–1628.

30. Elijovich F. Salt sensitivity of blood pressure: a scientific statement from the American Heart Association. Hypertension 2016; 68(3): e7–e46.

31. Kalantzakos S: Salt and oil: strategic parallels. Dostupné na: https://doi.org/10.1093/oso/9780190670931.003.0004.

32. Ettehad DC, et al. Blood pressure lowering for prevention of cardiovascular disease and death: a systematic review and meta-analysis. Lancet 2016; 387(10022): 957–967.

33. Janda J, Veleminsky M, Sulakova T, et al. Effect of the DASH-diet and salt Kardisal on blood pressure in adolescents with prehypertension (Cooperative multicentre interventional study). Neuroendocrinol Letters 2017; 38(8).

34. Velemínský M, Janda J, Dvořáčková O, et al. Sledování denního příjmu soli kojenců, batolat a dětí předškolního věku. Výživa a potraviny 2021; 76(4): 50–53.

35. Procházka B, Vígnerová A, et al. Zpráva o prvních předběžných výsledcích studie antropologických dat českých dětí v roce 2021. Vox pediatrie 2022; 2.

36. He FJ, Marrero M, et al. Salt intake is related to soft drink consumption in children and adolescents: a link to obesity? Hypertension 2008; 51(3): 629–34.

37. Brand A, Visser ME, et al. Replacing salt with low-sodium salt substitutes (LSSS) for cardiovascular health in adults, children and pregnant women. Cochrane Database Syst Rev 2022; 8(8): CD015207.

38. Cappuccio FP, Campbell NRC, He FJ, et al. Sodium and health: old myths and a controversy based on denial. Curr Nutr Rep 2022; 11(2): 172–184.