Liečivé huby Ophiocordyceps sinensis a Cordyceps militaris

Stáhnout PDF English version

Autoři: Lucia Ungvarská Maľučká; Anna Uhrinová; Patricia Lysinová
Vyšlo v časopise: Čes. slov. Farm., 2022; 71, 259-265
Kategorie: Původní práce
doi: https://doi.org/https://doi.org/10.5817/CSF2022-5-259

Souhrn

Hlavnou zložkou extraktov Ophiocordyceps sinensis a Cordyceps militaris sú polysacharidy. Ide o prírodné biopolyméry, ktoré predstavujú veľkú triedu biologicky aktívnych zložiek. Tie prispievajú k ich farmakologickej aktivite a pôsobeniu na zdravie. Obsahujú monosacharidy, ktoré zahŕňajú ramnózu, ribózu, arabinózu, xylózu, manózu, glukózu, galaktózu, manitol, fruktózu a sorbózu. Exopolysacharidová frakcia má veľký počet farmakologických účinkov, z ktorých dva najdôležitejšie sú imunomodulačné a protinádorové. Medzi obsahové polysacharidy patrí tiež manoglukán vykazujúci slabú cytotoxickú aktivitu proti rakovinovej bunkovej línii SPC-I1). Z Ophiocordyceps sinensis sa postupne izolovalo viac ako desať nukleozidov a im príbuzných zlúčenín vrátane adenínu, adenozínu, inozínu, cytidínu, cytozínu, guanínu, uridínu, tymidínu, uracilu, hypoxantínu a guanozínu. Obsahuje mnoho aminokyselín a polypeptidov, u ktorých sa predpokladá, že by mohli mať vplyv na kardiovaskulárny systém. Taktiež vykazujú sedatívny a hypnotický účinok, pričom najúčinnejšou zložkou spomedzi nich je tryptofán.

Polysacharidy sa extrahovali zo štyroch vzoriek: vzorka 1 (pestovaná na substráte Oryza sativa indica, kmeň Ophiocordyceps sinensis), vzorka 2 (pestovaná na substráte Oryza sativa japonica, kmeň Ophiocordyceps sinensis), vzorka 3 (pestovaná na substráte Oryza sativa indica, kmeň Cordyceps militaris), vzorka 4 (pestovaná na substráte Oryza sativa japonica, kmeň Cordyceps militaris). Prostredníctvom NMR spektroskopie a následným porovnaním s literatúrou sa podarilo zistiť, že majoritná chemická zlúčenina v deproteinizovaných extraktoch 1 a 4 bol hydrofilný polyglukán označovaný ako CBHP2).

Klíčová slova:

Ophiocordyceps sinensis – Cordyceps militaris – NMR analýza – CBHP

Zdroje

1. Zhang J., Wen Ch., Duan Y., Zhang H., Ma H. Advance in Cordyceps militaris (Linn) Link polysaccharides: Isolation, structure, and bioactivities: A review. Int. J. Biol. Macromol. 2019; 132, 906–914.

2. NIE S. P., Cui S. W., Phillips A., Xie M. Y., Phillips G. O., Assaf S. A., Zhang X. L. Elucidation of the structure of a bioactive hydrophylic polysaccharide from Cordyceps sinensis by methylation analysis and NMR spectroscopy. Carbohydr. Polym. 2011; 84(3), 894–899.

3. NG T. B., Wang H. X. Pharmacological actions of Cordyceps, a prized folk medicine. J. Pharm. Pharmacol. 2005; 57(12), 1509–1519.

4. Zhou, X., Gong Z., Su Y., Lin J., Tang K. Cordyceps fungi: natural products, pharmacological functions and developmental products. J. Pharm. Pharmacol. 2009; 61(3), 279–291.

5. Sharma S. Trade of Cordyceps sinensis from high altitudes of the Indian Himalaya: Conservation and biotechnological priorities. Curr. Sci. 2004; 86(12), 1614–1619.

6. Singh N., Pathak R., Kathait A. S., Rautela D., Dubey A. Collection of Cordyceps sinensis (Berk.) Sacc. in the Interior Villages of Chamoli District in Garhwal Himalaya (Uttarakhand) and its Social Impacts. Am. J. Sci. 2010; 6(6), 5–9.

7. Tuli H. S., Sandhu S. S., Sharma A. K. Pharmacological and therapeutic potential of Cordyceps with special reference to Cordycepin. 3 Biotech. 2014; 4(1), 1–12.

8. Negi CH. S., Koranga P. R., Ghinga H. S. Yar tsa Gumba (Cordyceps sinensis): A call for its sustainable exploitation. Int. J. Sustain. 2010; 13(3), 165–172.

9. Luo X., Duan Y., Yang W., Zhang H., Li Ch., Zhang J. Structural elucidation and immunostimulatory activity of polysaccharide isolated by subcritical water extraction from Cordyceps militaris. Carbohydr. Polym. 2017; 157, 794–802.

10. Chen Y., Xie M., Li W., Zhang H., Nie S., Wang Y., Li Ch. An Effective Method for Deproteinization of Bioactive Polysaccharides Extracted from lingzhi (Ganoderma atrum). Food Sci. Biotechnol. 2012; 21(1), 191–198.

11. Cobas S. Mnova-MestReNova, version 11.0.4-18998, 2017.

12. Shi X. D., Li O. Y, Yin J. Y., Nie S. P. Structure identification of α-glucans from Dictyophora echinovolvata by methylation and 1D/2D NMR spectroscopy. Food Chem. 2019; 271, 338–344.

13. Agrawal P. K. NMR Spectroscopy in the structural elucidation of oligosaccharides and glycosides. Phytochem. 1992; 31(10), 3307–3330.

14. Zhao CH., Li M., Luo Y., Wu W. Isolation and structural characterization of an immunostimulating polysaccharide from fuzi, Aconitum carmichaeli. Carbohydr. Res. 2006; 341(4), 338–344.