Představuje umělá výživa kojence riziko rozvoje aterosklerózy v pozdějším věku?
Authors:
A. Steinerová 1; F. Stožický 2; M. Korotvička 1; J. Racek 3; F. Tatzber 4
Authors‘ workplace:
Medika-Centrum a. s., Plzeň
vedoucí MUDr. A. Steinerová
1; Dětská klinika LF UK a FN, Plzeň
přednosta prof. MUDr. F. Stožický, DrSc.
2; Ústav klinické biochemie a hematologie LF UK a FN, Plzeň
přednosta prof. MUDr. J. Racek, DrSc.
3; Reagenzien und Recycling, Klosterneuburg, Austria
4
Published in:
Čes-slov Pediat 2006; 61 (9): 519-523.
Category:
Original Papers
Overview
Ateroskleróza je v našem století až epidemicky rozšířena. Mezi uznávané rizikové faktory pro aterosklerózu patří v poslední době i oxidační stres. Naše pracoviště se faktory oxidačního stresu zabývá již více jak deset let. Od roku 1998 registrujeme vysoký titr protilátek AboxLDL u dětí, které matka nemohla kojit a které musely být živeny přípravky umělé výživy, jejichž základem je kravské mléko. V této práci jsme podali důkaz, že důvodem zvýšení titru AboxLDL byla přítomnost beta-kaseinu v kravském mléce, zvláště pak beta-kaseinu varianty A1. Na pokusu s prasaty se nám však nepodařilo prokázat souvislost mezi vysokým titrem AboxLDL a rozvojem předčasné aterosklerózy.
Klíčová slova:
výživa kojence, oxidační stres, protilátky proti oxLDL, beta-kasein, varianty beta-kaseinu, riziko aterosklerózy
Labels
Neonatology Paediatrics General practitioner for children and adolescentsArticle was published in
Czech-Slovak Pediatrics
2006 Issue 9
Most read in this issue
- Primární poruchy metabolismu lipidů u dětí – naše zkušenosti
- Představuje umělá výživa kojence riziko rozvoje aterosklerózy v pozdějším věku?
- Národný cholesterolový program v detskej populácii na Slovensku, jeho prínos
- Potravinové doplňky s rybími oleji – složení mastných kyselin