Epidemie salmonelózy u prvoligového hokejového týmu

English info

Salmonellosis Epidemic in the First League Hockey Team

The authors describe an epidemic of salmonellosis in 27 players and officials of the first league hockey team HC Kometa Brno which developed in conjunction with the consumption of a lunch in the facilities where the team usually takes its meals before competitions. The disease affected without exception all participants of the lunch, had a very severe course with high temperatures, weakness and intense diarrhoea sometimes with vomiting. The disease persisted for 3–6 days, the loss of body weight caused mainly by dehydration was 4 to 13 kg. Faeces samples (3) of all affected patients were during the acute stage of the disease bacteriologically positive. Spontaneous debaci- lization took with a single exception 2–4 weeks. The disease was caused by Salmonella enteritidis, phagotype 8. The source was not detected and the vehicle was most probably secondarily contami- nated soup.

Key words:
salmonellosis – epidemic.

Autoři: Z. Černý ¹; M. Bažoutová ²
Působiště autorů: Infekční klinika, Lékařská fakulta Masarykovy univerzity, Brno 2 Městská hygienická stanice, Brno ¹
Vyšlo v časopise: Epidemiol. Mikrobiol. Imunol. , 1998, č. 4, s. 166-168
Kategorie: Články

Souhrn

Popsána epidemie salmonelózy u 27 hráčů a funkcionářů prvoligového hokejového mužstva HC Kometa Brno, která vypukla v souvislosti s konzumací oběda v zařízení, kde se mužstvo před zápasem obvykle stravuje. Onemocnění postihlo bez výjimky všechny účastníky oběda, probíhalo velice prudce s vysokými horečkami, schváceností a intenzivními průjmy, někdy i zvracením. Inku- bační doba se pohybovala mezi 6–24 hodinami. Celkem 16 postižených muselo být krátkodobě hospitalizováno. Onemocnění trvalo 3–6 dnů, ztráta hmotnosti, způsobená hlavně dehydratací, se pohybovala od 4 do 13 kg. Všichni postižení měli ve všech třech vzorcích stolice odebraných v období akutního onemocnění bakteriologicky pozitivní nález. Spontánní debacilizace trvala až na jedinou výjimku 2–4 týdny. Původcem onemocnění byla Salmonella enteritidis, fagotyp 8. Zdroj zůstal neprokázán a jako vehikulum se nejspíše uplatnila sekundárně kontaminovaná polévka.

Klíčová slova:
salmonelóza – epidemie.

Plné znění tohoto článku není v digitalizované podobě.

V případě zájmu kontaktujte NTO ČLS JEP, které vám může poskytnout sken časopisu.