Nové knihy

Mučaji, P., Nagy, M. Saponíny, výskyt, vlastnosti a možnosti využitia vo farmácii. Martin: Osveta 2010; 136 s .

Recenzované dielo je u nás prakticky prvou mongra-fiou o saponínoch, ktoré tvoria dôležitú skupinu obsahových látok približne v 100 čeľadiach rastlín.

Autori, páni doc. PharmDr. Pavel Mučaji, PhD. a prof. Ing. Milan Nagy, CSc., vysokoškolskí učitelia Katedry farmakognózie a botaniky Farmaceutickej fakulty Univerzity Komenského v Bratislave, sa v tomto diele po úvodných kapitolách venujú základným definíciam, klasifikácie a charakteristike najdôležitejších zástupcov saponínov, ďalej popisujú ich biosyntézu, hlavné vlastnosti a význam, aký hrajú tieto látky v živote rastlín.

V ďalšom popisujú drogy s obsahom saponínov, ktoré sú v Slovenskom liekopise v I. Vydaní, s expektoračným, diuretickým, antiexsudatívnym, adaptogénnym a protizápalovým účinkom. Následne potom pozornosť venujú priemyselne významným saponínovým drogám a komplexne popisujú ich biologické účinky.

V závere monografie autori uvádzajú izoláciu, analýzu a stanovenie obsahu a  identifikáciu saponínov.

Analýza obsahu monografie ukazuje, že je v nej vhodne dodržaná rovnováha medzi teoretickými poznatkami a praktickou aplikáciou využitia saponínov vo farmaceutickom, kozmetickom a potravinárskm priemysle s upozornením nielen na ich pozitívne, ale i negatívne účinky. Cenné sú aj informácie o saponínoch vyskytujúcich sa v morských živočíchoch, ktoré tvoria mimoriadne perspektívnu oblasť zdrojov nových látok z tejto skupiny. Pre svoju konzistentnú a komplexnú formu spracovania základných informácií a údajov som presvedčený, že táto monografia bude nenahraditeľnou príručkou vedeckých pracovníkov, doktorandov, ale i študentov pracujúcich a zaujímajúcich sa o tieto prírodné látky.

J. Čižmárik