Finální výška a tělesné složení u adolescentních pacientů s celiakií

Autoři se v rámci déledobého projektu zabývají stavem růstu a tělesného složení u pacientů s celiakií poukončení růstu. Časně diagnostikovaní a bezlepkovou dietou dlouhodobě léčení pacienti mohou podle poznatkůstudie plně využít svůj růstový dědičný potenciál, pacienti dosahují středních hodnot finální tělesné výšky současnénárodní antropometrické normy. Mezipohlavní rozdíly u SDS tělesné výšky nebyly nalezeny.Pacienty s celiakií a ukončeným růstem však charakterizují statisticky významně nižší hodnoty tělesné hmot-nosti a body mass indexu (BMI). Adolescentní pacienti s ukončeným růstem jsou oproti normě ČR štíhlejší,odchylky však nelze hodnotit jako klinicky významné. Autoři prokázali, že na tělesné složení adolescentníchpacientů s celiakií má vliv „compliance“ k bezlepkové dietě - pacienti, kteří porušovali dietu, mají statistickyvýznamně nižší tělesnou hmotnost ve srovnání s pacienty, kteří dietu dodržují. Pacienti striktně dodržujícíbezlepkovou dietu mají významně vyšší množství tělesného tuku oproti zdravé normě i oproti pacientům porušu-jícím dietu.Analýzou tělesného složení bylo prokázáno, že dlouhodobý vliv bezlepkové diety - alterovaného způsobu výživy- se uplatňuje nikoliv u skeletálního růstu, ale při výstavbě měkkých tkání. Podváhu pacientů s celiakií slučujemes podprůměrným rozvojem svaloviny, nikoliv tuku. Nálezy v souladu s recentní zahraniční literaturou považujemeza příspěvek k rozvaze o optimálnosti bezlepkové diety.

Klíčová slova:
celiakie, růst, tělesné složení, bezlepková dieta, compliance k dietě, adolescentní období